見ていただきありがとうございます！まーさんです！
表題の件、セブンイレブンで売っている「プリッとしたえびと豆板醤のうま味 海老チリソース」のご紹介です！
この記事の目次
それでは行ってまいりましょう！！
エビチリとは
はい！エビチリとはです！えびをチリソースで煮た料理です！名前の通りそのまんまです！笑
私ごとですが、えびが大好きなんです笑 ふるさと納税でえびにしようか悩んでおります笑 しかし、実は高２の時の修学旅行２週間前くらいにえびアレルギーになり旅館先のえびを食べれなかった思い出があります笑
20歳頃には謎にエビアレルギーは消えましたので今は心置き無くえびを食べれます笑
余談失礼いたしました。
ちなみにエビチリはクックドアでは以下のように言われています。
エビを辛い味付けで炒めた「エビチリ」は、テレビ番組「料理の鉄人」出演などで知られる陳健一氏の父、四川出身の中華料理人、陳健民氏が、日本で中華料理店を営むことになった際、四川料理の「乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）」から着想を得て創作したメニューが広まったと言われています
出典元：https://www.cookdoor.jp/chinese-food/dictionary/21226_china_026/
セブンイレブンのエビチリの詳細
外見写真は以下の通りです。
- 値段：税込３２１円
- 売り場：冷蔵
- カロリー：１袋あたり172kcal
- アレルゲン：卵、乳、小麦、エビ、大豆、鶏肉
- 温め：500~600W 約１分３０秒 （ボイルの場合４分）
- 注意：電子レンジで温める時は封を開けずに、中央へ立てて置く。
見た目＆味
値段の割にはえびの個数が少し気になりましたが、味の方はエビがプリッとしていてチリソースも甘辛で、もちろん美味しいです！
高級な店のエビチリと同等の質を感じられたため、そう考えればお得かもしれません。
ぜひ、自分へのご褒美の一品として食べるのも良いでしょう！
エビチリを実際に作る際の豆知識をご紹介します（あくまで海老の扱い初心者向けになっております）。
えびには背ワタという消化器官があります。背ワタが残っていますと臭み、食感が悪くなるため取り除く必要があるのです。
取り除き方の詳細は「エビ 背ワタの取り方」で検索するときっと出るでしょう笑
こちらのブログでは文で説明しますので動画の方が良い場合上記の通り検索して良いと思います。
それでは手順を説明します。
①えびの背中をお辞儀させます
②きっと黒いものが見えます。黒いもののちょい下をめがけて竹串をさします。
③黒い線が切れないようにそーっと上に引き抜きます。
以上です。おめでとうございます。これであなたも主力が上がりました！
最後まで見ていただきありがとうございます。
